Barsol Pisco - 750ml
バルソル・ピスコ・ケブランタは、イカの老舗ボデガ・サン・イシドロで伝統的な製法を用いて小ロットで巧みに手作りされたペルーのブランデーです。ペルーの古典的な非芳香性品種である100%ケブランタ種ブドウから造られ、このピスコは銅製ポットスチルで瓶詰め強度まで蒸留され、希釈や添加物は一切加えられていません。その結果、並外れた純度と活気に満ちた個性を持つスピリッツが生まれます。
グラスの中で、バルソル・ケブランタは明るく澄んだ外観と、洋ナシ、紅玉りんご、刈りたての草、ペストリーのニュアンス、フレッシュクリーム、カカオ、繊細なシトラスを思わせる魅惑的な香りを放ちます。口に含むと、熟した洋ナシと赤ブドウが、ローストアーモンド、クルミ、ペカン、ダークチョコレート、穀物のニュアンス、ドライアプリコット、豊かなベリー系果実と絡み合い、バランスの取れた、エレガントで、長く続くフィニッシュへと導きます。
産地: ペルー、イカ南部渓谷
ブドウ品種: 100%ケブランタ (非芳香性品種)
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