ベル・グロス クラーク&テレフォン ピノ・ノワール - 750ml
Category: シンプル
Belle Glos Clark & Telephone Vineyard Pinot Noir 温暖な沿岸回廊で栽培され、ピノ・ノワールは熟度と密度を達成しながらも構造的なバランスを保っています。この畑の立地は、海風と長い生育期間によって形作られる、表現力豊かな果実の発育を促します。
醸造は深みと濃厚さを重視し、色、香り、口当たりを引き出す発酵技術を用いています。樽熟成は慎重に統合され、甘みとスパイスを加えながら構造を強化します。このアプローチは意図的で、凝集性を犠牲にすることなく力強さを築き上げます。
口に含むと、熟したチェリー、ラズベリーのコンポート、バニラがすぐに現れ、続いてほのかなココアとスパイスが感じられます。テクスチャーは広がりがありビロードのような滑らかさで、余韻は温かく滑らかに長く続きます。Clark & Telephone Pinot Noirは、自信に満ちた果実主導の表現を示し、畑の個性とBelle Glosの特徴的なスタイルの両方を反映しています。
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