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Boochcraft Ginger Lime Hard Kombucha - 6pk

Boochcraft Ginger Lime Hard Kombucha - 6pk - Main image
$12.59 $17.99 In stock

Boochcraft Ginger Lime Hard Kombuchaは、2016年にサンディエゴで創業されたハードコンブチャカテゴリーの先駆者であるBoochcraftの代表的な製品です。ハードセルツァーやフレーバーモルト飲料とは異なり、Boochcraftは本格的な小ロットのコンブチャ醸造プロセスから始まります。認定オーガニック原料を生きたSCOBY(細菌と酵母の共生培養)カルチャーを用いて伝統的なコンブチャ製法でゆっくりと発酵させ、その後、二次発酵によって自然にアルコール度数を力強い7%まで高めます。その結果、人工的な炭酸やフレーバーではなく、本格的に醸造された複雑で風味豊かなハード飲料が生まれます。

Ginger Limeフレーバーは、Boochcraftで最も愛され、象徴的な味わいです。口に含むと、生き生きとした発泡性のある酸味のあるコンブチャベースに、本物の有機生姜のスパイスが心地よく後味に広がり、フレッシュなライムの柑橘感、そして生きた培養発酵によってのみ生み出される特徴的なわずかにファンキーで複雑な深みが感じられます。その結果、層状の洗練された飲みごたえがあり、爽やかでありながらも興味深い、主流のハードセルツァーの単調な甘さとはまったく異なる体験を提供します。

Boochcraft Ginger Lime Hard Kombuchaのすべての缶は、認定オーガニックの生姜とオーガニックライムを使用し、人工フレーバー、合成添加物、発酵に必要なものを除く精製糖類を一切加えずに製造されています。アルコール度数7%、1缶(16オンス)あたりわずか200カロリーで、風味や品質に妥協したくない健康志向の飲酒者に選ばれています。

Boochcraftの6本パックは、ビーチでの一日はもちろん、裏庭でのディナーパーティー、キャンプ旅行、日曜日のブランチなど、グラスに本当に興味深いものを求めたい場面にぴったりです。Boochcraft Ginger Lime Hard Kombucha 6本パックは、ロサンゼルスでの当日配送またはSipsyによる全国配送でご注文いただけます。

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Elizabeth ★★★★★

I was skeptical about hard kombucha but this one won me over — the lime is bright and it doesn't taste like a seltzer at all. Six cans went faster than I planned, and at 6% it's a nice slower sipper than my usual.

Amelia N. ★★★★★

The ginger hits first and the lime keeps it from getting syrupy, which is exactly what I want in a hard kombucha. Six cans disappeared from my fridge in four days, and at 6% it's a solid swap for a light beer on a weeknight.

Steven ★★★★★

I was expecting something closer to a seltzer, but the ginger actually has a real bite to it and the lime keeps it from tasting sweet. Six cans disappeared from my fridge in two days, which says enough.