Boutz Cellars Sunset Red - 750ml

Boutz Cellars Sunset Redは、カリフォルニアの海岸の輝きにインスパイアされた魂のこもったワインです。パソ・ロブレスのBoutz家が手掛けるCoastal Seriesの一部で、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードルを使用した表現豊かな赤ワインブレンド。豊かでありながらバランスが取れており、熟した果実の風味が広がり、土っぽいセージと温かいベーキングスパイスがアクセントになっています。食卓を囲み、物語を語り、自分だけのひとときを楽しむために作られました。

産地: アメリカ、カリフォルニア州パソ・ロブレス＆セントラル・コースト — 家族のフロリダのルーツとパソの伝統を反映したCoastal Seriesの一部

ぶどう: クラシックなGSM — グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル — ヴィンテージごとにバランスと表現を保つためセレクションは異なります

スタイル: 少量生産で手作業によるプロプライエタリブレンド。本物の豊かさとニュアンスを追求

おすすめのフードペアリング

このワインはどんな集まりも格上げしてくれます。一口ごとに合わせる方法をご紹介します：

• ハーブローストチキンまたはポークテンダーロイン — ワインに含まれるセージが日曜の夕食のような完璧なマッチングを演出
• 焦げ目のついたグリル野菜 — スモーキーな焦げ目がワインのベーキングスパイスのノートと調和
• ソーセージとオリーブのタプナードのパスタ — 塩気とスパイスがワインのハーブのような果実味を引き立てます
• 素朴な熟成チーズ — マンチェゴや熟成チェダーなど、大胆な風味には大胆なワインを
• ディナーの会話 — 良い仲間とグラスを手に、それだけで最高です