Broadbent Vinho Verde - 750ml
ブロードベント ヴィーニョ・ヴェルデは、ポルトガルのミーニョ地方で生産されています。大西洋の影響、豊富な降雨、花崗岩質の土壌が、フレッシュでミネラル感のある白ワインに理想的な条件を生み出しています。在来種のブドウは、自然な酸味と香りの高さを保つために早摘みされます。
発酵はステンレスタンクで行われ、純度と明るさが保たれます。このスタイルに伝統的な軽い炭酸が、重さを加えることなくテクスチャーと爽快感を高めます。醸造アプローチは、明瞭さ、バランス、そして即時性を優先しています。
味わいは、柑橘類、青リンゴ、そして繊細なミネラルのニュアンスが、シャープな酸味と穏やかな発泡感とともに広がります。テクスチャーは軽やかで爽やか、クリーンで生き生きとした余韻で締めくくられます。ブロードベント ヴィーニョ・ヴェルデは、ポルトガル北部のワイン伝統の沿岸の新鮮さとシンプルさを反映しています。
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