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Clos du Bois Pinot Noir - 750ml

Clos du Bois Pinot Noir - 750ml - Main image
$8.15 $11.99 In stock

Category: シンプル

このクラシックなピノ・ノワールは、ブラックチェリー、熟したクランベリー、ほのかなベーキングスパイスの洗練されたブーケを放ち、ほのかな森の床のニュアンスと軽いオーク由来の優しいバニラが繊細に調和しています。香りは、鮮やかでありながらエレガントなフルーツのノートが魅力的に広がり、より深い探求へと誘います。砕いた赤い果実のアロマに、ローズペタルとスパイスのささやきが混ざり合い、精密さと魅力を兼ね備えた、重層的でクラシックなプロファイルを生み出しています。

口当たりは、シルキーでバランスの取れたテクスチャーが広がります。ブラックチェリーとクランベリーの豊かな風味が中心となり、プラム、エスプレッソ、シナモンのニュアンスが繊細に支えます。タンニンはきめ細かくしっかりと溶け込み、角のない構造を提供し、フレッシュな酸味が軽やかさを加え、風味を明るく保ちます。ワインは複数の次元にわたって落ち着きを保ち、果実味あふれる華やかさから、瞑想的で長く続く余韻へと優雅に移行します。

余韻は長く、非の打ちどころのない滑らかさで、スパイスとミネラルのニュアンスが持続し、もう一口誘います。このピノ・ノワールは、ローストした鶏肉、キノコ料理、季節の上質なチーズと素晴らしく調和し、また長い一日の後にリラックスするための瞑想的な赤ワインとしても単独で輝きます。全体として、偉大なピノ・ノワールを定義するエレガンスとバランスを体現しています。今すぐ楽しめる魅力と、注意深いテイスティングに報いる微妙な複雑さを兼ね備えています。

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Customer Reviews (4.3 / 5 · 3 reviews)

Richard J. ★★★★★

This one’s dangerously easy to finish off on a weeknight. The black cherry comes through upfront while that forest floor note keeps it grounded, not just another fruity pour. Light oak on the finish makes it feel a step above the usual bottle at this price.

Andrew O. ★★★★☆

The cranberry and baking spice notes come through beautifully without being overpowering. I would have liked just a touch more body for the price, but it paired wonderfully with a simple pasta dish.

Ryan G. ★★★★☆

Really nice balance of black cherry and cranberry with a touch of vanilla oak. The only thing is I wish the finish lingered a bit longer, but it’s a solid everyday red.