Dark Horse Red Blend - 750ml

このふくよかな赤ワインは、アルゼンチン、カリフォルニア、オーストラリアという3つの異なるワイン産地から調達したマルベック、シラー、テンプラニーリョ、メルローの思慮深いブレンドから造られています。その結果、旧世界の構造と新世界の果実味を併せ持つ、豊かで重層的なワインに仕上がっています。深い色合いと光沢のある魅力的な輝きを持ち、ダークベリー、プラム、ほのかなブラックベリージャムの表現力豊かなアロマで開き、スミレ、ペッパー、そして丁寧なオーク熟成によるほのかなバニラのニュアンスが下支えします。口に含むと、ビロードのようなタンニンとしなやかな口当たりが、カシス、ブラックベリー、熟したプラムの豊かな風味を運び、ほのかなカカオと溶け込んだスパイスによって和らげられます。シラーの影響は、ほのかなペッパーとスモーキーなエッジを加え、テンプラニーリョは、果実味を引き立てつつ圧倒しない、明るさと優しい土のニュアンスを加えます。メルローは丸みと滑らかさをもたらし、ブレンドをまとまりのあるバランスの取れた全体に織り上げるのに貢献しています。

このワインの余韻は長く満足感があり、果実味が長く続き、多様な産地を示唆する繊細なミネラルのニュアンスがあります。グリルした肉、ロースト野菜、熟成チーズ、またはトマトベースの濃厚な料理と見事に合います。適切なセラー環境で今すぐ、またはさらに数年熟成させてお楽しみいただけます。または、軽くデキャンタして香りの複雑さを引き出してください。