El Tequileño Platinum Blanco Tequila - 750ml

100% エステート栽培のブルーアガベを使用し、丁寧に職人技で造られています。このスピリッツはアメリカンオークで14日間熟成され、風味が穏やかに溶け合い、より滑らかな特性を生み出します。幅広いカクテルの優れたベースとなり、特にバランスの取れた甘み、柑橘、アガベのノートを持つ絶品マルガリータに最適です。この仕上がりは、透明感、親しみやすさ、そして口の中に長く続く洗練された余韻を示しています。

製造詳細

NOM: 1108。この指定は、公式ボトリングと収穫・製造のトレーサビリティを識別します。

アガベの種類: テキーラナ・ウェーバー。プレミアムテキーラ製造に使用される古典的なブルーアガベで、成熟した甘みと香りを引き出すよう栽培されています。

アガベ産地: ハリスコ州（ロス・アルトス）。高地のテロワールで知られ、洗練された花のノートとクリーンでシャープな味わいに貢献しています。

地域: ハリスコ州（ロス・バジェス）。ブレンド全体のバランスと個性を形成する広範な地域の影響を強調しています。

調理: オートクレーブ（高圧）。アガベの果肉から糖分と風味成分を一貫して抽出することを保証する管理された方法です。

抽出: ローラーミル。天然の糖分を保存し、安定した徹底的な抽出を維持するために選ばれた機械的プロセスです。

水源: 天然湧水。純度とミネラルバランスを重視して選ばれ、アガベベースと調和します。

発酵: アガベ100%、セメントタンク、繊維なしでの発酵。副生成物を最小限に抑え、滑らかでシャープなプロファイルをサポートするクリーンな発酵です。

蒸留: 2回蒸留。アガベ本来の特性を保ちながら、洗練さと透明感を提供します。

蒸留器: 銅製ポット。繊細なテクスチャーの複雑さを付与し、繊細なアロマを捉えるのに役立つ伝統的な容器です。

熟成: ピポネス。角を和らげ、アガベのノートを圧倒することなく味わいを丸くする休止・熟成期間です。

アルコール度数: 40% ABV（80プルーフ）。ストレート、オン・ザ・ロック、またはカクテルでの飲用に適したバランスの取れた強さを提供します。

その他: オーク樽で休止、添加物なし、コーシャ認証。オークでの休止期間は深みと複雑さを高め、添加物の不在は純粋なアガベ中心のプロファイルを保ちます。食事規定の遵守のためコーシャ認証を取得しています。