G4 Tequila Blanco de Madera - 750ml

NOM: 1579。アガベの種類: Tequilana Weber。アガベの地域: ハリスコ州（ロス・アルトス）。地域: ハリスコ州（ロス・アルトス南部）。調理: 石/レンガ窯。抽出: タホナ。水源: 深井戸水、天然湧き水。発酵: 木製発酵タンク、アガベ100%、開放発酵、繊維入り発酵。蒸留: 2回蒸留。蒸留器: 銅製ポット。熟成: なし。ABV/プルーフ: 45% ABV（90プルーフ）。その他: 添加物なし。このテキーラは、高貴なブルーアガベTequilana Weberから作られています。アガベはハリスコ州の高地帯、特にロス・アルトス地域で収穫され、この地域はゆっくりと熟成するアガベで知られ、より甘く繊細な個性を生み出します。製造は、伝統的な石とレンガの窯での調理から始まり、糖を優しくカラメル化し、抽出工程の前に風味を凝縮します。続いて、タホナ抽出という伝統的な方法で、調理したアガベを圧搾して果汁を抽出し、繊細なアロマを保持します。果汁は木製の発酵タンクで発酵され、開放発酵によって複雑なブーケを促進します。バッチはアガベ100%で作られ、繊維入り発酵を含み、微妙な土っぽさやハーブのニュアンスを加えます。蒸留は銅製ポットスチルで2回行われ、この古典的なセットアップがスピリッツのプロファイルを洗練しバランスを整えます。この表現には熟成は施されておらず、アガベ本来の甘さに忠実で明るい感覚体験を保っています。製品は添加物なしで45% ABV（90プルーフ）で瓶詰めされ、伝統的な技術と地域のテロワールを反映したクリーンで正直なテキーラを保証します。