Heavensake Junmai 12 Sake - 750ml
Category: シンプル
塩キャラメルのニュアンスと明るくフレッシュな後味が特徴のこの日本酒は、味を損なうことなく、従来の日本酒よりもアルコール度数とカロリーが25%低くなっています。この技術的な課題は、レジ・カミュ氏と兵庫県の家族経営の小西酒造の杜氏によって見事に解決されました。その結果、ロゼワインや白ワインに代わる、12%アルコール度数、無亜硫酸の選択肢が生まれ、リラックスした午後やビジネスランチに最適です。
Heavensakeの独特な滑らかさは、シャンパンのブレンド技術を日本酒に初めて応用したフランスのアッサンブラージュマスター、レジ・カミュ氏によるものです。
HEAVENSAKEは、「純米」（日本語で「純粋」の意）の日本酒のみを製造しています。これは、水、米、麹という3つの原料のみを使用した自然発酵の結果です。
豊かでドライな味わい、グルテンフリー、亜硫酸無添加。この特別な日本酒は、ワイングラスで冷やしてお楽しみください。至福の味わい！
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