Korbel Brut Sparkling Wine - 750ml
Category: シンプル
レモン色で中程度の濃さ、中~大の泡立ちを持つこのワインは、明るく、正確で、魅力的なアロマを放ちます。ブーケは生き生きとした柑橘系の核から広がり、オレンジの皮とレモンの皮が支配的で、みかんとライムの微妙なニュアンスがピリッとした底流を加えます。柑橘類の背後には、繊細な果樹園のような甘さがあります。焼き青リンゴが優しく心地よい甘さを与え、熟したメロンとジューシーなパイナップルがトロピカルな明るさをもたらします。花の香りが漂い、洗練されたマルメロが混ざり合い、わずかに洋ナシとリンゴのニュアンスと果皮のロウ質感を添えます。全体的なプロファイルはクリーンで明確に定義され、生き生きとした果実味とミネラルの爽やかさのバランスが取れており、ノーズを高くエネルギッシュに保ちます。
口に含むと、ワインはその爽やかで歯切れの良いキャラクターを維持し、中程度のボディの滑らかさで柑橘系の要素を正確に運びます。泡の構造は、ソフトな発泡感をもたらし、フルーツの風味を明るくし、酸味の知覚を高め、攻撃的にならずワインを生き生きと保ちます。風味が進化するにつれて、オレンジの柑橘が強まり、青リンゴとパイナップルが続き、トロピカルフルーツのハーモニーを形成します。メロンが丸みと穏やかな甘さを加えます。フローラルとマルメロのノートが再び現れ、微妙な複雑さと洋ナシのような余韻を与えます。フィニッシュはクリーンで、歯切れが良く、爽快で、持続する柑橘の zest が次の一口を誘います。全体的に、表現力豊かなアロマと明るく親しみやすい味わいのバランスの取れたスパークリングワインです。
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