L'Écailler グロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ・シュール・リー 750ml
ロワール渓谷西部のシャトー・ギピエールが手がける「レカイエ グロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ・シュール・リー」は、グロ・プラン（フォル・ブランシュ）を細かい澱の上で熟成させた、生き生きとしたエレガントな表現です。雲母片岩土壌に根を張る樹齢40年のぶどうから醸造されたこの辛口白ワインは、際立つ酸味、かすかな塩味、海を思わせるミネラル感を備え、貝類やシーフードに最適です。外観は淡い黄色で、緑と金色のニュアンスを帯びています。香りにはミネラルとヨードのアロマ、ライムの皮、新鮮な洋梨が感じられます。味わいは、熟した果実由来の丸みと豊かさがありながら、フィニッシュは明るく爽やかなエネルギーに満ちています。
スタイル： 辛口、澱熟成白ワイン ぶどう品種 フォル・ブランシュ（グロ・プラン）
産地： フランス、ロワール渓谷、ペイ・ナンテ
風味： ライム、ミネラル、花、塩味、キリッとした酸
相性： 牡蠣、ムール貝、シーフードサラダ、新鮮な甲殻類 8～12 °C / 46～54 °Fでサーブ
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