ラグリマス・デル・バジェ × クリス・ベンチェットラー ラ・サビーナ・プラタ 750ml
ラグリマス・デル・バジェ × クリス・ベンチェトラー ラ・サビナ・プラタは、伝統的なアガベの技と芸術的コラボレーションを、その土地ならではの唯一無二の表現に結集した、添加物不使用の限定リリース・テキーラです。ハリスコ州の高地で育った成熟したブルーウェバー・アガベから造られ、このプラタはこの地域を特徴づける明るいミネラル感と高く伸びるアロマを反映しています。アガベは完全に成熟した状態で収穫され、蒸留前に植物本来の自然な甘みと骨格が十分に発達します。
樽熟成を行わずに瓶詰めされたラ・サビナ・プラタは、蒸留液の純粋さを保ち、アガベを直接的かつ透明に表現します。味わいは、調理されたアガベ、新鮮な柑橘、青いハーブのニュアンスで始まり、柔らかなペッパー、軽い土の香り、クリーンなミネラルの骨格が続きます。テクスチャーは柔軟で精密、長く落ち着いた余韻は強さよりもエレガンスを重んじます。クリス・ベンチェトラーとのこのコラボレーションは、クラフトマンシップ、バランス、本物志向への共感を反映し、コレクション価値と伝統への深い根差しを併せ持つブランコ・テキーラに仕上がっています。
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