Le Petit Chenin - 750ml
Le Petit Cheninは、フランスのロワール地方にあるシャトー・ド・ラ・ルルリーが手掛ける、エネルギッシュで有機栽培のシュナン・ブランです。若いブドウ畑から丁寧に造られ、ファイン・リーと共に醸造・熟成されることで、テクスチャーに魅力がありながらもキリッとした味わいを生み出しています。純粋さ、フレッシュさ、そしてロワール地方の魅力が活き活きと調和したワインです。
グラスの中で明るい黄色と緑の反射を輝かせながら、Le Petit Cheninはアカシアや白い花のフローラルなアロマ、レモンの皮、黄金のリンゴ、そして微妙な蜜蝋のニュアンスで開きます。味わいは、明らかにドライでキレがあり、電撃的な酸味、滑らかなテクスチャー、そしてミネラルの活力を帯びた長く鮮やかな余韻が特徴です。
産地： アンジュー、ロワール地方、フランス
ブドウ品種： 100% シュナン・ブラン、有機栽培のブドウ畑
提供温度： 8–10 °C（46–50 °F）—冷やしてお召し上がりください
フードペアリングのアイデア： 定番の貝類（牡蠣、ムール貝、ハマグリなど） 軽い魚料理（セビーチェ、カニサラダ、ポーチドタラなど） ヤギのチーズまたはフレッシュなシェーブル 柑橘系やハーブを効かせた野菜料理 アジア風料理（タイ風ココナッツスープ、寿司、軽いカレーなど）
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