Moss Roxx Zinfandel - 750ml
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モス・ロックス・ジンファンデル は、果実の密度と熟度を重視し、自然な酸味とのバランスを考慮して選定されたカリフォルニアの畑から生産されています。土地の条件が、ジンファンデル特有のブランブル系果実の風味を促しつつ、構造とフレッシュさを維持します。
醸造は、深みと親しみやすさを重視しています。発酵技術は、荒々しさを出すことなく色と風味を抽出するように設計され、オーク樽熟成は、計算された割合で温かみとスパイスを加えます。
味わいは、ブラックベリー、プラム、ブラックペッパーに、繊細なバニラとオークのスパイスが重なります。テクスチャーは豊かで丸みを帯び、滑らかなフィニッシュとともに果実の風味と温かみが長く続きます。モス・ロックス・ジンファンデルは、力強くもバランスの取れた表現であり、過剰さではなく、豊かさと結束に焦点を当てています。
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