My Favorite Neighbor Cabernet Sauvignon - 750ml
Category: シンプル
ラヴァンチュール・ワイナリーのステファン・アッソーへのオマージュが、やがて執念へと変わりました。パソ・ロブレス、サンルイスオビスポ、そして南はエドナ・バレーに至るまでの特別な畑から調達されたブドウは、私のお気に入りの隣人となった農家たちによって丹念に栽培されています。彼らの土地への献身のおかげで、私たちは近道や妥協を一切せずに、世界クラスのワインを造ることができています。ようこそ、私たちのネイバーフッドへ。
マイ・フェイバリット・ネイバーは、レッドチェリー、カラント、ラズベリーに加え、野生のハーブ、スミレ、そしてほんのりとトーストしたマシュマロを思わせる複雑なアロマが特徴です。口に含むと、ブラックチェリー、熟したプラム、イチジクのコンポートの豊かな風味に、ミディアムローストのコーヒーとクレームブリュレのニュアンスが加わります。非常に長くミネラル感あふれる余韻は、しっかりとした骨格と、贅沢でシルキーなタンニンによって特徴づけられます。マイ・フェイバリット・ネイバー カベルネ・ソーヴィニヨンは、77%のカベルネ・ソーヴィニヨン、9%のプティ・シラー、8%のプティ・ヴェルド、2%のマルベック、2%のカベルネ・フラン、2%のシラーから造られています。
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