No Love Lost Chillable Red - 750ml
No Love Lost Chillable Red Blendは、従来の概念にとらわれない、魅力的で軽やかでジューシーな赤ワインです。ソノマとローディの有機栽培のブドウ園から造られています。この「オールドスクールなフィールドブレンド」は、グレナッシュ、クノワーズ、ジンファンデル、カリニャンをブレンドし、暖かい夏の夜にも、居心地の良い秋の夕べにも合う、活気に満ちたフードフレンドリーな表現を生み出しています。最小限の硫黄、天然酵母による発酵、環境に配慮したパッケージングにより、倫理的でありながら美味しい、モダンで親しみやすい赤ワインです。冷蔵庫から出してすぐでも、室温でもお楽しみいただけ、フレッシュなチェリー、ザクロ、ルバーブの爽やかな味わいに、ほのかなトーストしたスパイスのニュアンスが広がります。
産地:カリフォルニア(ソノマ & ローダイ)
ブドウ品種:グレナッシュ、クノワーズ、ジンファンデル、カリニャンのフィールドブレンド
スタイル:低介入、自然な表現力、汎用性
最適な提供温度:軽く冷やして(45–55 °F / 7–13 °C)モダンで爽やかなひねりを加えて
おすすめのフードペアリング
- 軽やかでジューシー、遊び心のあるこの赤ワインは、無限の汎用性を誇ります:
- ハーブを効かせたグリルチキンやポーク — ハーブがワインのスパイスを引き立てます
- BBQスライダーやタコス — スパイスと焦げ目がフルーティーさを引き立てます
- ベリー、フェタチーズ、柑橘系ビネグレットを使ったフレッシュな夏のサラダ
- シェーブルやカマンベールなどのソフトチーズ
- ピクニック&盛り合わせプレート — シャルキュトリー、オリーブ、カリッとしたパン
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