Organic Sans Soufre Natural Wine - 750ml
Category: シンプル
オーガニックで亜硫酸塩無添加の「チェリーズ＆レインボーズ レッド」は、自然が与えてくれる最高のものを讃えます。型にはまらず、軽やかなこのワインは、フランスのミネルヴォワ産。環境に配慮したワイナリーで、亜硫酸塩を一切加えず（フランス語でサン・スーフル）造られています。持続可能な農法で育てられた少量生産のワインを求める現代のワイン愛好家に理想的な一本です。
このボトルはナチュラルワインのムーブメントを讃え、フレッシュで明るく、冷やして楽しめる赤ワインを冒険好きな飲み手に届けます。高品質な原料への投資を重視し、畑と醸造所での介入を最小限に抑えることで、チェリーズ＆レインボーズはウィンクのワイン造りの哲学を体現しています。ブドウは有機・ビオディナミ農法で、粘土と石灰岩の土壌で栽培され、ステンレスタンクとコンクリートタンクで熟成されます。それぞれのブドウの完熟度と本来の個性が最終製品に現れており、メルローはダークで丸みのある果実味、シラーはスパイスと土のニュアンスをもたらします。成長著しいナチュラルワインのムーブメントに飛び込んでみたいなら、チェリーズ＆レインボーズは完璧なスタート地点です。
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