Parole Whiskey - 750ml
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パロール・ウイスキーは、ロサンゼルスで製造されたサステナブルなウイスキーです。
パロールは、伝統的な樽熟成ウイスキーの概念を再定義し、アルコールを巧みにトーストしたウッドチップに循環させることで、なめらかで風味豊かなウイスキーをたった1日で生み出します。一口飲めば、パロールが非常に優れているため、早くリリースせざるを得なかったことがおわかりいただけるでしょう。
アプローチ
このバーボンマッシュに使用されているサステナブルな急速熟成技術は、CO2排出量を85%削減し、樽とトウモロコシの使用量を大幅に減らします。
テイスティングノート
革新的な加速熟成による80プルーフのバッチは、ハチミツ、バニラ、トーストしたオークのアロマに、プラリネとサワーチェリーのニュアンスが広がります。
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