ペリエ・ジュエ シェイプ グラン・ブリュット シャンパーニュ - 750ml
Category: シンプル
50種類の異なるクリュをブレンドしたペリエ・ジュエ グラン・ブリュットは、ハウスのワイン造りの伝統の品質と多様性を表現しています。そのアッサンブラージュは、ペリエ・ジュエのスタイルの一貫性とその年の気候の影響とのバランスを生み出しています。リザーブワインを12~20%加えたペリエ・ジュエ グラン・ブリュットは、コート・デ・ブランの最良の畑からのシャルドネ(20%)のエレガンスと繊細さが際立ちます。繊細な構造は、主にモンターニュ・ド・ランスとヴァレ・ド・ラ・マルヌ、さらにはオーブ地方のレ・リセなどの最良のクリュから調達されたピノ・ノワール(40%)によってもたらされます。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのピノ・ムニエ(40%)は、ワインに調和、果実味、そして丸みをもたらします。1971年に初めてリリースされたペリエ・ジュエ グラン・ブリュットは、1846年にペリエ・ジュエが造った最初のブリュット・シャンパーニュ「キュヴェK」へのオマージュです。シャープな酸味と、リンゴや柑橘系の果物の層を持つこの魅力的なワインは、このハウスに典型的なやや高めのドザージュを今も残しています。果実と柔らかなテクスチャーが相まって、今すぐ飲めるワインに仕上がっています。
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