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Pulp Fiction Muscadet Natural Wine - 750ml

Pulp Fiction Muscadet Natural Wine - 750ml - Main image
$15.86 $22.99 In stock

Pulp Fiction Muscadet Natural Wineは、牡蠣にぴったりのワインの典型です。塩味があり、クリーンで、キリッとしています。軽めから中程度のボディを持つメロン・ド・ブルゴーニュで、手摘みされ、添加物を一切使わずに醸造された、真にナチュラルなプロフィールを誇ります。このワインは、控えめな果樹園の果実と爽やかな青リンゴのノートを提供し、ミネラルを帯びた骨格と、生き生きとした爽快な酸味が口を清めます。そのテクスチャーは口当たり軽やかでありながら、ほのかなチョーキーな余韻を運ぶのに十分な存在感があり、海洋由来のヒントを示唆しています。

ミュスカデとして、若いうちに楽しむことを意図されており、この解釈はその純粋で、爽やかに辛口なキャラクターを強調しています。レモン、ライム、青リンゴ、そして洋梨のようなヒントが、塩を舐めた海岸を思わせる塩味と潮風のノートと絡み合います。その効果は重くなく、むしろ爽快で、シーフードや貝類、特に牡蠣、ハマグリ、ムール貝に理想的なパートナーとなります。室温よりやや冷やしてお召し上がりいただくと、そのキリッとした辛口とミネラルのドライブ感が引き立ちます。

このワインは、そのテロワールの精神—キリッとしていて、軽やかで、透明感がある—を体現しており、シンプルで飾らないエレガンスとともに、一口飲み、味わい、そしてまた繰り返したくなるように誘います。レモン風味のドレッシング、軽いシーフード料理、そしてワインの自然なキャラクターを輝かせるような取り合わせと美しくペアリングします。

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Samuel ★★★★★

I was skeptical of natural wine but this Melon de Bourgogne won me over — so briny and crisp it tastes like it was made for oysters. Zero additives and you can actually tell, it's clean and bright without any funky aftertaste.

Riley ★★★★★

Three of us finished the bottle before the oysters even hit the table, which says plenty. It's unfiltered and bone dry, with that saline streak Melon de Bourgogne gets when nobody messes with it. Zero additives, zero headache the next morning too.

Madison A. ★★★★★

I cracked this open with a plate of raw oysters and it was the perfect pairing, briny and bone dry. Zero additives but it still tastes super clean and crisp, no funky aftertaste at all.