シュレーダー RBS トゥ・カロン・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン 2019 - 750ml

Schrader RBS 2019 は伝統を受け継いでいます。ブルーベリーのクレームブリュレ、黒と青のフルーツのメランジュ、赤いチェリーの贅沢な香りがグラスから広がり、ほんのりと焼けたブリオッシュの香りが魅力的に漂います。熟したフルーツのフレーバーが口の中で踊り、ローストコーヒーと塩味の効いたチャーンドバターの風味と絡み合います。ワインの豊かなフルーツの焦点は、しなやかでビロードのようなタンニンによってバランスが取れ、驚くほど滑らかなフィニッシュへと導きます。

専門家レビュー

Jeb Dunnuck - 99

ラインナップの中でももう一つの天国的なワインは、2019 カベルネ・ソーヴィニヨン ベックストッファー・トゥ・カロン・ヴィンヤード RBS で、クローン 337 とヴィンヤード内のいくつかの異なるブロックから生まれています。この深い紫がかった美しいワインは、信じられないほどシームレスでエレガントでありながらフルボディのスタイルを持ち、カシスクリーム、ブルーベリー、ワイルドフラワー、スミレ、ホワイトチョコレート、そして新しいサドルレザーのキラーのようなノートが広がります。完璧に近づき、タンニンの質、果実の純粋さ、バランス、そして全体的な調和は、まさに桁外れです。ボトル全体を飲み干したくなりますが、25 年以上は楽に熟成できるでしょう。

Robert Parker's Wine Advocate - 97

Schrader の RBS は、オークビルのベックストッファー・トゥ・カロン・ヴィンヤードから来ており、ブロック B1、B2、E2 で栽培された 337 クローンから生産されています。2019 カベルネ・ソーヴィニヨン RBS ベックストッファー・トゥ・カロン・ヴィンヤードは、100% カベルネ・ソーヴィニヨンで、100% の新しいダルナジューとタランソーのフレンチオーク樽で 18 ヶ月熟成されています。深いガーネットパープルの色合いで、グラスからは陽気なエキゾチックスパイスの香り（クミンシード、クローブ、スターアニス）が飛び出し、ブラックフォレストケーキ、ブルーベリーコンポート、ブラックカラントパスティーユの核、そしてアンダーブラッシュの香りが漂います。ミディアムからフルボディで、口当たりはスパイシーで開いた黒いフルーツの保存食のフレーバーで完全に覆われ、明るい赤いフルーツのアクセントが特徴です。素晴らしい緊張感とビロードのようなタンニンに支えられ、シナモントーストの余韻が長く続きます。

James Suckling - 97

赤いフルーツ、プラム、ハーブ、ダークチョコレートのアロマに、樹皮や森のフロアのノートが加わります。フルボディでありながら、非常に繊細に作られ、落ち着いています。フィニッシュでは、ダークフルーツに新鮮でドライなハーブがたっぷりと感じられます。長く続きます。2024 以降にお試しください。

Wine Spectator - 96

これは、濃厚なプラム、ブラックベリー、ボイゼンベリーのフルーツフレーバーが詰まっていますが、それでも非常に焦点の定まったラインを保ち、グラファイトの下支えがフルーツを抑え、リコリス、ハンノキ、タールのノートが後半を埋め尽くします。セラーでの熟成を必要とする筋肉質なバージョンです。2024 から 2038 までがベストです。