テヌータ・レガレアリ ラムーリ ネロ・ダヴォラ - 750ml
Tenuta Regaleali Lamùri Nero d’Avolaは、シチリア島中央部の高地にあるブドウ畑で生産されています。温暖な日中、涼しい夜、そして石灰岩に富んだ土土壌により、ネーロ・ダーヴォラは熟度とともに構造的なフレッシュさを発達させます。内陸に位置するこのエステートは、地中海の暑さを和らげ、バランスの取れたフェノールの成熟と芳醇な香りの明瞭さを促します。
果実は、凝縮感と酸味に注意を払って収穫され、その後、品種の純粋さを保つために管理された条件下で発酵されます。オークでの熟成は控えめに施され、テクスチャーとほのかなスパイスを加えながら、土地とブドウの透明性を維持します。ワイン造りの哲学は、果実の深みと構造的な一体感の調和を重視しています。
口に含むと、ダークチェリー、プラム、そしてほのかな地中海のハーブのニュアンスが、ほどよい豊かさとともに広がります。テクスチャーはしなやかでありながらも輪郭がはっきりとしており、きめ細かいタンニンと安定した酸味に支えられています。余韻は長く続き、落ち着いた印象で、標高と規律ある熟成によって形作られた、シチリアの太陽のエネルギーを反映しています。Lamùriは、ネーロ・ダーヴォラを温かみと洗練の両方で表現しています。
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