Tinto Amorio 23 Monje - 750ml
Tinto Amorio Monjeは、カリフォルニアのナチュラルワインの道から生まれた、生き生きとしたスキンコンタクトのオレンジワインです。有機栽培のフレンチ・コロンバール、ゲヴュルツトラミネール、ジンファンデル、アルバリーニョをブレンドし、明るく親しみやすい味わいに仕上げています。わずか7日間のスキンコンタクトにより、輝く琥珀色と表現力豊かな個性を生み出しています。香りと味わいでは、マンダリンオレンジ、琥珀色のピーチ、繊細なバラの花びらや柑橘類の皮のダンスが広がり、ジューシーでキャンディのようなテクスチャーに包まれ、爽やかな「海の潮風」のようなフィニッシュが特徴です。低亜硫酸塩（約21 mg/L）、無清澄、無濾過、完全ヴィーガンで、最小限の介入によるクラフトマンシップの純粋さと革新性を体現しています。冒険心あふれる味覚に最適で、スパイシーな料理や香り高い料理（タイ風ココナッツカレー、四川風ヌードル、濃厚なシーフード、クリーミーなチーズなど）と見事に調和し、多用途で人気の高い一本です。
ハイライト：
スタイル：ナチュラル、スキンコンタクトのオレンジワイン
産地：カリフォルニア（メンドシーノおよび周辺地域）
ブドウ品種：コロンバール、ゲヴュルツトラミネール、ジンファンデル、アルバリーニョ
プロフィール：ジューシーな柑橘類、フローラル、わずかにタンニン、海のようなフィニッシュ
ヴィーガン、有機栽培、低亜硫酸塩
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