To Kalon Eliza’s Red - 750ml
Category: シンプル
トー・カロン・ヴィンヤード・カンパニーの「エリザ」キュヴェは、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドで、マヤカマス山脈の麓にあるこの歴史的な場所の力強さと精神を最もよく示す品種です。ワインは、エリザ・ヨーントにちなんで名付けられ、ナパの最もよく知られた初期の開拓者の一人、近くのヨーントビルの創設者の未亡人、そしてウォルナット・レーンのトー・カロンの静かな一角の元所有者で、現在私たちのカベルネ・フランの貴重な植栽の本拠地です。このブレンドは、カベルネ・フランがエキゾチックなスパイスのノートとフローラルのアロマをもたらし、カベルネ・ソーヴィニヨンが重み、構造、深い、リッチなブラックフルーツのキャラクターを提供し、ナパ・バレーの最も説得力のある例の一つを生み出します。この組み合わせは稀でユニークにトー・カロン—ワインは今は溢れ出て活気に満ちていますが、何十年も熟成します。2018、このワインの最初のヴィンテージは、すでにバレーのベンチマーク年として認識されています。
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