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엔젤스 엔비 보틀드-인-본드 (캐스트 스트렝스) 버번 - 750ml

엔젤스 엔비 보틀드-인-본드 (캐스트 스트렝스) 버번 - 750ml - Main image
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Angel's Envy의 Bottled-In-Bond 캐스크 스트렝스 버번은 그들의 시그니처 피니시 스타일에서 과감하게 벗어난 제품입니다—Bottled-In-Bond 기준을 충족하는 피니시되지 않은 스트레이트 버번으로의 첫 주요 진출작입니다. 새로운 미국산 화이트 오크 배럴에서 거의 6년간 숙성되었으며, 단일 증류 시즌에 생산되었고, 희석 없이 정확히 100 프루프(50% ABV)로 병입되었습니다. 이 표현이 특히 희귀한 이유는 같은 시즌의 서로 다른 강도의 배럴을 블렌딩하여 자연적으로 그 프루프에 도달했기 때문입니다. 구운 사과, 캐러멜라이즈드 슈거, 바닐라 빈, 브라운 슈거의 풍부한 향이 기대되며, 꿀, 시트러스 제스트, 토스트 오크, 콘브레드의 팔레트 레이어가 이어집니다. 피니시는 길고 부드러우며 따뜻합니다—정향과 블랙페퍼 같은 스파이스 노트, 은은한 드라이함, 그리고 오래 지속되는 오크 캐릭터가 특징입니다. 지역: 켄터키주, 미국 숙성: 새로 탄 미국산 화이트 오크 배럴에서 약 6년 Bottled-In-Bond 요건: 단일 증류 시즌에 생산, 연방 세관 창고에서 최소 4년 숙성, 단일 증류업자, 100 프루프로 병입. ABV / 프루프: 50% ABV, 100 프루프, 서로 다른 입고 프루프의 배럴을 블렌딩하여 자연적으로 달성(물 첨가 없음)

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Andrew H. ★★★★★

The bottled-in-bond cask strength hits way harder than I expected for a straight bourbon, and at 100 proof it still stays smooth enough to sip neat. Picked this up to compare against their finished stuff, and honestly the unfiltered flavor might be my new favorite pour.

Timothy X. ★★★★★

The higher proof really lets the grain and oak come through clean—no finishing to hide behind, just honest bourbon. Nose is rich with caramel and baking spice, and it drinks surprisingly smooth for cask strength. This one's earned a permanent spot on my shelf.

Sebastian ★★★★★

I was skeptical about an un-finished bourbon from a distillery known for finishing, but this cask strength bottled-in-bond expression is dangerously smooth for 100 proof. The heat hits upfront then fades into a rich, classic bourbon warmth that lingers perfectly.