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부커스 "바이 더 폰드" 배치, 2025-02 - 750ml

부커스 "바이 더 폰드" 배치, 2025-02 - 750ml - Main image
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부커스 '바이 더 폰드' 배치는 증류소 부지에서 부커 노에가 가장 좋아했던 장소, 즉 가족과 함께 앉아 새 배럴을 시음하고 미래의 배치를 구상하던 평화로운 작은 연못의 조용하고 사색적인 정신을 담은 대담하고, 컷하지 않으며, 여과하지 않은 버번입니다. 이번 릴리즈는 깊이 있는 풍미 프로필과 버번 애호가들이 찾는 시그니처 부커스의 강렬함으로 그 순간들에 경의를 표합니다.

풀 캐스크 스트렝스로 병입된 '바이 더 폰드'는 바닐라, 오크, 캐러멜화된 설탕의 따뜻하고 토스트된 아로마로 시작됩니다. 미각은 크고 질감이 풍부하며, 숙성된 오크, 베이킹 스파이스, 풍부한 캐러멜, 그리고 약간의 고소한 풍미가 진정한 배럴 프루프 버번의 열기를 받쳐줍니다. 마무리는 길고 따뜻하며 거침없이 강렬합니다. 부커스에게 기대하는 바로 그 맛입니다.

진지한 버번 컬렉션을 구축 중이시거나, 희귀하고 기억에 남는 선물을 찾고 계신다면, 이 배치는 강력하고 정직하며 천천히 음미하도록 만들어진 완전한 부커스의 경험을 선사합니다.

테이스팅 노트

  • 향: 바닐라, 토스트 오크, 따뜻한 스파이스

  • 미각: 풍부한 캐러멜, 숙성된 오크, 고소한 복합미

  • 마무리: 길고 따뜻하며, 풀바디의 클래식한 배럴 프루프 깊이

추천 이유

  • 배럴 스트렝스, 컷하지 않음, 여과하지 않은 버번

  • 부커 노에가 가장 좋아했던 조용한 장소에서 영감을 받은 헌정 배치

  • 음미하기에 완벽한 레이어드 풀 플레이버 프로필

  • 수집가, 애호가, 선물용으로 이상적

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Elizabeth Z. ★★★★★

Poured this over a big cube and the caramel and oak just kept unfolding for a good twenty minutes. At 120-plus proof it's a slow sipper, but that uncut, unfiltered character is exactly what I want in a glass like this.

Benjamin ★★★★★

The uncut proof is no joke, but a few drops of water really opens up the caramel and oak. Been sipping it slow by the fire, and it's easily the boldest pour I've had this year.

George ★★★★★

Poured this neat and the heat sneaks up slower than I expected, then it just sits there warm and oaky. Being uncut and unfiltered really shows in how thick it coats the glass. Two fingers is plenty for a whole evening.