코로나 엑스트라 멕시칸 페일 라거 - 12병
Category: 심플
맑고 옅은 노란색을 띠며, 거품이 없고, 거품 유지력이 거의 없으며, 유리잔에 레이싱이 없다. 맥주는 병이나 잔에서 탄산이 거의 또는 전혀 없으며, 스컹크 향이 나는 라거 향이 코를 지배한다. 무겁고 압도적인 옥수수 향이 다른 잠재적 복잡성을 모두 압도하며, 그 불쾌함이 음주 경험을 크게 떨어뜨린다. 그 냄새는 오래된 첨가물과 맥아 품질의 부족을 연상시켜 불쾌한 첫인상을 만든다.
입안에서는 맥주가 평평하고 생기가 없으며, 풍미를 살려줄 거품이나 반짝임이 거의 없다. 음소거된 바디는 묽은 질감에 기여하여 전반적인 경험을 더욱 우아하지 않게 만든다. 지배적인 옥수수 특성이 지속되며, 나타날 수 있는 희미한 맥아 향과 충돌하는 거칠고 거의 금속성인 가장자리가 있다. 맛은 일관되게 단조롭고, 균형, 깊이, 또는 음료를 구제할 수 있는 어떤 특성도 부족하다.
경험을 살리기 위해 라임 조각을 추가했는데, 이는 약간의 밝기와 시트러스 산미를 더해 소박한 개선을 제공했다. 라임을 넣어도 맥주는 여전히 만족스럽지 않다. 요약하면, 이 맥주는 옅은 라거로서 부정적인 특성을 가진다: 거품 없는 옅은 색, 평평한 탄산, 스컹크 향과 옥수수 향이 강한 향, 그리고 시트러스 조정으로 약간만 개선되는 실망스러운 전반적인 프로필.
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