돈 비센테 푸에르테 레포사도 테킬라 - 104 프루프 캐스크 스트렝스 - 750ml
Don Vicente Fuerte Reposado는 Destilería El Pandillo의 첫 번째 캐스크 스트렝스 레포사도 데킬라로, 104 프루프(52% ABV)로 병입되었습니다. 마에스트로 테킬레로 펠리페 J. 카마레나가 제조한 이 무첨가 데킬라는 희석 없이 순수한 용설란의 특성을 보여줍니다. 6개월 미만 동안 아메리칸 화이트 오크 전 버번 배럴에서 숙성되어, 달콤한 조리된 용설란, 오크, 베이킹 스파이스, 캐러멜, 그리고 후추 같은 마무리와 약간의 감귤류 힌트가 어우러집니다. 나무와 스테인리스 스틸 탱크에서 용설란 섬유를 포함하거나 제외하고 발효된 이 데킬라는 진정으로 독특합니다. 로스 알토스 데 할리스코에서 온 대담하고 정통한 표현으로, 깊이, 순수함, 장인 정신을 추구하는 데킬라 애호가를 위해 디자인되었습니다.
이 제품은 사전 주문입니다. 9월 초에 배송될 예정입니다.
테이스팅 노트
돈 비센테 푸에르테 레포사도는 데스틸레리아 엘 판디요의 첫 배럴 스트렝스 레포사도 테킬라입니다.
104 프루프 / 52% ABV로 병입 – 희석 없이 순수하고 풍부한 맛만을 제공합니다.
이 한정판 보석은 Fuerte Blanco에서 사랑받는 모든 것을 그대로 간직하면서도 완전히 새로운 차원을 선사합니다.
미국산 화이트 오크 엑스버번 배럴에서 6개월 미만 숙성했으며, 독특한 발효 방식 블렌드로
나무 및 스테인리스 스틸 탱크에서 섬유를 포함하거나 제외하고 발효되어, 이는 최초의 독특한 데킬라가 되었습니다.
이 특별한 테이스팅 경험은 지배적인 달콤한 조리된 아가베와 미네랄리티로 시작되며,
오크, 베이킹 스파이스, 캐러멜의 가벼운 배럴 풍미가 더해집니다. 감귤류의 은은한 힌트와 후추 같은 피니시가
모든 것을 아름답고 조화롭게 연결합니다.
생산 노트
마에스트로 테킬레로: 펠리페 J. 카마레나
지역: 로스 알토스 데 할리스코
아가베: 100% 테킬라나 베버, 완전 숙성
조리: 스톤/브릭 오븐
추출: 기계식 타호나
발효: 섬유 포함 및 미포함 스테인리스 스틸 탱크 & 목재 탱크
증류: 구리 포트 스틸에서 2회
수원: 450피트 이상 심정수
숙성: 미국산 화이트 오크 엑스버번 배럴
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