조지 디켈 x 레오폴드 브라더스 콜라보레이션 라이 위스키 - 750ml

Leopold Bros.의 마스터 증류자 Todd Leopold는 컬럼 증류 호밀이 필요한 새로운 호밀 제품에 대한 아이디어를 냈습니다. 그는 George Dickel의 마스터 증류자 Nicole Austin에게 전화를 걸어 어디서 구할 수 있는지 물었고, 우연히도 그들이 조용히 개발 중이었습니다. 두 회사 간의 협업이 탄생했습니다. George Dickel 웹사이트에서 Austin은 "이 협업을 특별하게 만드는 것은 우리의 우정을 훨씬 넘어서는 존재 이유와 맥락이 있다는 것입니다. 이 위스키에는 역사적 맥락이 있습니다. 그것은 잃어버린 스타일의 부활입니다. 증류주 분야, 특히 위스키 공간에서의 협업은 매우 드뭅니다."라고 말했습니다. 라벨에는 "초판 출시"라고 명시되어 있어 추가 출시 가능성을 암시합니다.

Leopold의 Three Chamber Rye와 Dickel의 Column Still Rye의 블렌딩은 위스키가 서로 매우 잘 어울리기 때문에 독창적입니다. Three Chamber Rye 단독으로는 호밀을 완전히 새롭고(허브 중심의) 방향으로 밀어붙이기 때문에 일부에게는 양극화를 일으킬 수 있습니다. Dickel의 Column Still Rye는 그것을 다소 끌어당기고, 곳곳에서 둥글게 만들며, 결합하여 전기적인 피니시를 형성하는 것으로 보입니다. 위스키에서 브랜드 협업이 매우 드문 일임을 감안할 때, 결과가 여기서 이렇게 잘 맞아떨어진 것은 인상적입니다. 미국 호밀 위스키 시장에서 이 맛에 근접한 것은 거의 없습니다.