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Gran Passione Rosso - 750ml

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Gran Passione Rosso는 풀 바디감을 지닌 깊은 레드 와인으로, 부드럽고 실키한 탄닌과 풍부한 레드 및 블랙 과일 향의 놀라운 균형을 표현합니다. 그 구조는 길고 우아한 여운을 지지하며, 한 모금 한 모금 초대하고 시간이 지날수록 더 많은 복합미를 드러냅니다. 이 와인은 생생한 적자색을 띠며 과일의 깊이가 층층이 빛나고, 그 색은 그 뒤에 담긴 집중력과 정성을 암시합니다. 시간이 지나면서 숙성됨에 따라 이 색은 앰버 하이라이트를 띠는 경향이 있으며, 숙성을 알리고 본연의 생동감을 유지하면서 더욱 세밀한 캐릭터를 증가시킵니다.

이 블렌드는 이탈리아 베네토 지역의 선별된 포도밭에서 재배된 메를로(60%)와 코르비나를 세심하게 조합하여 만들어졌습니다. 이 조합은 메를로의 풍부한 자두 향과 벨벳 같은 질감을 코르비나의 밝은 산도, 루비 과일 향, 그리고 약간의 미네랄 뉘앙스와 결합하여 풍부함과 가벼움을 동시에 지닌 와인을 탄생시킵니다. 포도밭은 일조량, 토양 구성, 미기후를 고려하여 선택되며, 포도가 신선함을 희생하지 않으면서 고르게 익고 깊이를 발달시킬 수 있도록 합니다. 그 결과 와인은 베네토의 떼루아를 구현하며, 햇살 가득한 낮과 균형을 유지하는 데 도움을 주는 서늘한 저녁의 특성을 포착합니다.

Gran Passione Rosso는 포도의 일부를 발효 전에 햇볕에 건조시켜 건포도로 만들어 당분과 풍미를 농축하는 고대의 오랜 전통 방식으로 생산됩니다. 이 아파시멘토에서 영감을 받은 방식은 와인의 과일 농축도를 강화하여 풍부한 밀도, 벨벳 같은 탄닌, 그리고 오래 지속되는 표현력 있는 여운을 더합니다. 그 결과 자신감과 따뜻함을 발산하면서도 다양한 자리에서 우아하고 친근하게 즐길 수 있는 와인이 탄생합니다. Gran Passione Rosso는 로스트 및 그릴 고기, 사냥감 요리, 숙성 하드 치즈와 훌륭하게 어울리며, 풍부한 소스의 파스타와 든든한 야채 요리와도 잘 어울립니다. 그 층층이 쌓인 아로마와 지속적인 풍미는 특별한 날이나 편안한 일상의 즐거움으로 즐기든 테이블에서 다재다능한 동반자가 되어 줍니다.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Thomas ★★★★★

Opened this with pasta and it held up beautifully—

Sebastian J. ★★★★★

The tannins here are so silky they almost sneak up on you, and the blackberry notes really come through after a few minutes in the glass. Full-bodied without being heavy, which is exactly what I want on a random Tuesday.

Claire ★★★★★

The tannins are so soft for a wine this full-bodied, it goes down almost too easy on a weeknight. I poured it with a simple pasta and the blackberry and plum notes really came through without overwhelming the food.