Hess Pinot Noir - 750ml

이 피노 누아는 체리, 잘 익은 자두, 블루베리의 정교한 태피스트리가 펼쳐지며, 샌달우드의 미묘한 노트와 부드럽고 벨벳 같은 탄닌이 조화를 이루며 입안에 오래 남습니다. 14.3%의 알코올 도수는 통합되어 있어 우아함을 희생하지 않으면서 깊이를 더하며, 탄닌이 구조와 균형을 제공하는 동안 과일이 명확하게 표현되도록 합니다. 입안에서는 과일의 핵심이 펼쳐져 향신료의 힌트와 바닐라의 섬세한 대위법이 드러나며, 피니시에 따뜻함과 복잡성을 더합니다. 와인의 아로마는 소박한 정교함을 암시하며, 정원에서 갓 딴 허브를 연상시키는 흙 같은 언더톤과 흥미로운 흙 같은 가장자리를 프로필에 더하는 희미한 토마토 식물 노트가 있습니다.

젊었을 때, 이 Hess Select 피노 누아는 밝고 매력적인 성격을 보여주지만, 몇 년의 숙성을 통해 우아하게 진화할 것임을 암시하는 조용한 백본을 가지고 있습니다. 미드팔레트는 부드럽고 고른 질감을 제공하며, 혀 위로 퍼져 나가면서 생생하고 진실하게 유지되는 잘 익은 과일 향을 암시합니다. 산도는 잘 균형을 이루어 리프트와 선명한 신선함을 제공하여 와인을 식탁에서 다용도로 사용할 수 있게 합니다. 체리와 향신료의 아로마는 피니시까지 이어지며, 부드럽고 정제된 탄닌이 과일을 압도하지 않으면서 전체적인 우아함을 지지합니다. 이 피노 누아는 로스트 가금류, 버섯 요리 또는 클래식한 허브 크러스트 연어와 아름답게 어울리며, 다양한 경우에 유연한 선택이 됩니다.