L'Écailler 그로 플랑 뒤 페이 낭테 쉬르 리 - 750ml
서부 루아르 밸리 지역의 샤토 기피에르가 만든 레카이에 그로 플랑 뒤 페이 낭테 쉬르 리는 그로 플랑(폴 블랑슈)을 고운 앙금 위에서 숙성시킨 생동감 있고 우아한 와인입니다. 운모 편암 토양에 뿌리내린 40년 된 포도나무에서 발효한 이 완전 드라이 화이트 와인은 강렬한 산도, 은은한 염분감, 바다에서 영감을 받은 미네랄 풍미를 선사하며, 조개류와 해산물에 이상적인 동반자입니다. 시각적으로는 옅은 노란색에 녹색과 황금빛이 감돕니다. 향에서는 미네랄과 요오드 향, 라임 제스트, 신선한 배의 아로마가 드러납니다. 입안에서는 잘 익은 과일에서 오는 둥글고 풍성한 질감이 느껴지지만, 마무리는 밝고 상쾌한 에너지로 끝납니다.
스타일: 드라이, 앙금 숙성 화이트 와인 포도 폴 블랑슈(그로 플랑)
지역: 프랑스 루아르 밸리 페이 낭테
풍미: 라임, 미네랄, 꽃, 염분, 산뜻한 산도
페어링: 굴, 홍합, 해산물 샐러드, 신선한 갑각류 8–12°C / 46–54°F에서 서브
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