Nanit Orange Wine - 750ml
스페인 카스티야-라만차에서 하메켄 셀러스가 만든 나닛 오렌지 와인은 전통과 현대적인 장인 정신을 결합한 내추럴 와인메이킹의 생생한 예입니다. 유기농으로 재배된 마카베오(비우라) 포도로 만들어졌으며, 약 10일 동안 약 14°C에서 껍질과 함께 저온 침용한 후, 껍질 없이 짧은 기간을 거쳐 찌꺼기와 함께 숙성하여 질감과 신선함을 높였습니다. 시각적으로 나닛은 풍부한 골든 색조에 오렌지 빛이 감도는 색을 띠며, 핵과일, 플로랄 노트, 시트러스 제스트, 발사믹 언더톤, 그리고 은은한 허브티와 미네랄 악센트가 어우러진 복합적인 아로마를 제공합니다. 입안에서는 실키하고 농축되어 있으며 생동감 넘치고, 밝은 산미와 균형 잡힌 구조, 그리고 섬세하게 짭짤한 쓴맛의 여운이 특징으로, 접근성과 깊이를 모두 포착합니다. 비평가들의 찬사를 받으며 골드 메달(예: 질베르 & 가이야르, 프레미오스 바코)과 기아 페닌(2023)의 90점, 제임스 서클링의 89점과 같은 최고 점수를 획득한 나닛은 표현력이 풍부한 오렌지 스타일과 일상적인 음용성을 결합한 와인으로 찬사를 받고 있습니다.
스타일: 내추럴 오렌지 와인(스킨 콘택트 마카베오)
지역: 스페인 카스티야-라만차(VdlT 카스티야)
포도 품종: 100% 마카베오/비우라, 유기농 재배, 비건 인증
프로필: 밝은 시트러스, 화이트 플로랄, 미네랄, 허브, 미디엄 바디에 신선한 산미와 섬세한 짠맛의 그립
페어링 아이디어: 활용도가 높고 음식과 잘 어울림—해산물 샐러드, 크리미한 버섯 파스타, 부드러운 숙성 치즈와 훌륭한 조화
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