Pueblo Viejo Tequila Blanco - 750ml

이름 그대로, Tequila Pueblo Viejo는 멕시코 할리스코 주에서 가장 오래된 증류소 중 하나인 San Matias에서 생산됩니다. 오랜 장인 정신의 전통에 깊이 뿌리내린 이 데킬라는 고지대의 중심부에서 메스칼과 데킬라 생산 기술을 연마해 온 여러 세대의 유산을 담고 있습니다. 블랑코 표현은 로스 알토스의 고지대 농장에서 재배된 100% 블루 아가베로 만들어집니다. 이곳의 기후, 토양, 그리고 식물의 느린 성숙은 균형 잡힌 단맛과 정제된 허브 특성을 부여합니다. 각 아가베 심장은 조심스럽게 수확되고, 구워지고, 갈려서 천연 당분을 방출한 후, 전통적인 구리 증류기에서 증류되기 전에 인내심을 가지고 발효됩니다. 그 결과는 아가베의 순수한 본질을 보여주는 밝고 투명한 증류주입니다: 생생한 과일 향, 감귤류의 힌트, 그리고 무거움 없이 입안에 남는 미묘한 단맛. Pueblo Viejo Blanco는 증류소의 시그니처인 깨끗하고 선명한 프로필이 빛나도록 숙성 없이 증류기에서 바로 병에 담깁니다. 증류소의 대표 제품으로서, 이 데킬라는 세대를 거쳐 전해 내려온 세심한 디테일과 시대를 초월한 기술을 구현합니다. 감귤 웨지, 소금 한 꼬집과 훌륭하게 어울리거나, 스트레이트로 즐겨 San Matias 장인 정신의 진정한 특성을 인식할 수 있습니다.