Redwood Empire Lost Monarch - 750ml

색상: 약간 오렌지빛이 도는 다크 앰버.

향: 복합적이고 매혹적이며, 잔에서 진화하는 레이어드 부케를 선사합니다. 초기 아로마는 정향과 계피 향신료를 드러내고, 이어 부드러운 바닐라와 달콤한 오렌지 시트러스 향이 이어집니다. 크리미한 버터스카치 노트가 스며들어 편안한 디저트 같은 품질을 부여하며, 은은한 샌달우드 향이 흥미로운 우디 풍부함을 더합니다. 향신료, 단맛, 레진 우드의 상호작용이 단조로운 단일 노트 인상 대신 깊이를 만들어냅니다. 휘젓으면 희미한 캐러멜과 구운 곡물 향이 나타나고, 섬세한 오크 향이 은은한 숙성과 캐스크 영향을 암시합니다. 전반적으로 아로마는 따뜻하고, 매혹적이며, 우아하게 균형 잡혀 있어, 압도적이지 않으면서도 편안함을 불러일으킵니다.

맛: 입안에서는 옥수수의 단맛이 호밀의 향신료와 조화를 이루며, 접근하기 쉬우면서도 밝고 생동감 있는 베이스라인을 만듭니다. 거의 메이플 시럽 같은 시럽 같은 인상이 이 위스키에 풍부하고 점성 있는 질감을 부여하여 혀를 코팅하지만 무겁지는 않습니다. 바닐라와 캐러멜 노트가 크리미하고 과자 같은 층을 형성하여 단맛을 더 세련된 디저트 같은 프로필로 끌어올립니다. 미드팔레트는 가볍게 과일 향이 나는 시트러스 껍질과 베이킹 스파이스를 전달하여 흥미를 유지하고 단맛이 느끼해지는 것을 방지합니다. 맛이 가라앉으면서 후추 같은 매운맛이 나타나 지속적이지만 절제되어, 미묘한 킥을 전달하며 피니시를 연장합니다. 전반적인 질감은 부드럽고 은은한 오일리함이 있어 중간 무게와 잘 통합된 숙성 프로필을 암시합니다. 달콤하고, 향신료, 우디 요소 사이의 균형이 품위 있고 오래가는 피니시를 만들어내며, 다시 한 모금 마시고 싶게 만듭니다.