Rémy Martin 1738 - 750ml

따뜻한 캐러멜, 말린 사과, 코코아, 향신료의 사랑스러운 향이 코에 어우러져 미각을 탐험하도록 초대합니다. 향은 다층적이고 매혹적이며, 과수원 과일의 은은한 상승이 시럽에 빠지지 않고 단맛을 암시합니다. 첫 모금에서 부드럽고 실키한 입구가 혀를 미끄러지며, 달콤함과 절제 사이의 균형을 제공하여 고급스럽지만 뿌리 깊은 느낌을 줍니다. 미드팔레트는 둥글고 드라이하지만 과일 향이 풍부한 성격을 드러내며, 말린 과수원 과일(살구와 자두를 생각하세요)과 후추 향이 나는 미묘한 향신료가 움직임과 깊이를 만들어냅니다. 타닌은 존재하지만 정제되어 있으며, 과일을 압도하지 않고 지지하는 부드러운 구조를 제공하고, 섬세한 산미가 와인을 신선하고 목적 있게 유지합니다.

풍미가 펼쳐지면서 와인은 정교한 복잡성을 드러내기 위해 넓어집니다: 코코아와 다크 초콜릿 노트가 배경에서 울려 퍼지고, 절제된 토스트와 숯에 그을린 배럴 힌트가 스모키한 따뜻함을 더합니다. 배럴에서 나온 숯의 터치 같은 미묘한 미네랄 엣지가 깊이와 장소감을 더합니다. 피니시는 길고 사색적이며, 담배의 속삭임과 입안을 가로지르는 지속적인 향신료가 있습니다. 초콜릿으로 덮인 과일 모티프가 돌아와 마지막 순간의 탐닉을 제공하며, 그것은 지속되어 또 한 모금을 초대합니다. 전반적으로 이 와인은 과일, 향신료, 배럴 특성의 조화로운 균형을 제시하며, 우아함, 평정, 그리고 그것을 흥미롭게 유지하기에 충분한 소박한 매력으로 마무리됩니다.