로버트 몬다비 나파 밸리 피노 누아 - 750ml
로버트 몬다비 나파 밸리 피노 누아 는 아침 안개와 부드러운 해양 영향으로 포도가 서서히 익을 수 있는 나파 밸리의 서늘한 포도원에서 수확됩니다. 이렇게 오래 매달려 숙성되면서 자연 산도, 아로마틱한 향, 그리고 섬세한 품종 특성이 보존되어 피노 누아의 섬세한 표현을 뒷받침합니다.
양조는 명확성과 균형을 유지하기 위해 미묘한 추출과 정밀한 발효에 중점을 둡니다. 프렌치 오크 배럴에서의 숙성은 과일 풍미를 압도하지 않으면서 질감과 부드러운 스파이스를 제공하기 위해 신중하게 적용됩니다. 전반적인 접근 방식은 강렬함보다 조화와 우아함을 우선시하여 떼루아와 빈티지 표현이 빛나도록 합니다.
미각에서는 레드 체리, 라즈베리, 은은한 플로럴 노트가 레이어드되고 실키한 질감으로 펼쳐집니다. 산도는 정밀하여 과일 풍미를 이끌며 와인을 매끄럽고 오래 지속되는 피니시로 안내합니다. 로버트 몬다비 나파 밸리 피노 누아는 균형, 절제, 그리고 나파 떼루아의 투명한 특성을 구현한 차분하고 싸이트 주도의 표현을 선사합니다.
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