슈레이더 RBS 토 칼론 빈야드 카베르네 소비뇽 2019 - 750ml

Schrader RBS 2019는 전통을 이어갑니다. 블루베리 크렘 브륄레, 블랙 앤 블루 프루트 멜랑주, 레드 체리의 고급스러운 아로마가 가볍게 구운 브리오슈 빵의 유혹적인 힌트와 함께 유리잔에서 터져 나옵니다. 잘 익은 과일 향이 입안에서 춤을 추며 로스팅 커피와 소금에 절인 버터의 풍미와 얽힙니다. 와인의 풍부한 과일 중심성은 부드럽고 벨벳 같은 탄닌에 의해 균형을 이루며 놀랍도록 실키하고 매끄러운 피니시로 이어집니다.

전문가 리뷰

Jeb Dunnuck - 99

라인업의 또 다른 천상의 와인은 클론 337과 포도밭의 여러 다른 블록에서 나온 2019 카베르네 소비뇽 벡스토퍼 투 칼론 빈야드 RBS입니다. 이 짙은 보라색 빛깔의 아름다운 와인은 믿을 수 없을 정도로 매끄럽고 우아하면서도 풀바디 스타일을 지니고 있으며, 카시스 크림, 블루베리, 야생화, 제비꽃, 화이트 초콜릿, 새 안장 가죽의 킬러 노트를 선사합니다. 완벽에 가까워지며, 탄닌의 질, 과일의 순수함, 균형, 그리고 전반적인 조화는 거의 차트를 벗어납니다. 병 전체를 마시고 싶게 만들지만, 25년 이상 쉽게 숙성될 것입니다.

Robert Parker's Wine Advocate - 97

Schrader의 RBS는 오크빌에 있는 벡스토퍼 투 칼론 포도밭에서 생산되며, 블록 B1, B2 및 E2에서 재배된 337 클론으로 만들어집니다. 2019 카베르네 소비뇽 RBS 벡스토퍼 투 칼론 빈야드는 100% 카베르네 소비뇽으로, 100% 새로운 다르나주와 타랑소 프렌치 오크 배럴에서 18개월 동안 숙성되었습니다. 짙은 가넷 퍼플 색상으로, 유리잔에서 커민 씨앗, 정향, 스타 아니스 같은 외향적인 이국적인 향신료 향이 블랙 포레스트 케이크, 블루베리 콩포트, 블랙커런트 파스티유의 핵심 위로, 그리고 덤불 숲의 향과 함께 솟아납니다. 미디엄에서 풀바디로, 입천장은 맵고 열린 블랙 프루트 프리저브 풍미로 완전히 코팅되며, 밝은 레드 프루트 악센트가 특징입니다. 훌륭한 긴장감과 벨벳 같은 탄닌에 지탱되어 시나몬 토스트의 여운이 오래 남습니다.

James Suckling - 97

붉은 과일, 자두, 허브, 다크 초콜릿의 아로마에 나무 껏질과 숲 바닥의 노트가 더해집니다. 풀바디이지만 매우 섬세하게 만들어져 있고 균형 잡혔습니다. 피니시에서는 다크 프루트에 신선하고 건조한 허브가 많이 느껴집니다. 오래 지속됩니다. 2024 이후에 시도해 보세요.

Wine Spectator - 96

이 와인은 진한 자두, 블랙베리, 보이즌베리 과일 향이 가득하지만, 그럼에도 불구하고 매우 집중된 라인을 유지하며, 흑연의 받침이 과일을 제어하고 감초, 오리나무, 타르 노트가 뒷맛을 채웁니다. 셀러에서 숙성이 필요한 근육질의 버전입니다. 2024부터 2038까지가 최적입니다.