Squealing Pig Sauvignon Blanc - 750ml
스퀼링 피그 소비뇽 블랑은 서늘한 기후의 포도밭에서 재배된 포도로 만들어지며, 긴 숙성 기간이 산도와 아로마의 강도를 보존합니다. 이러한 조건은 해양의 영향과 신중한 수확 시기 결정에 힘입어 소비뇽 블랑이 선명함과 신선함을 표현할 수 있게 합니다.
발효는 품종의 순수함과 아로마의 생동감을 유지하도록 관리되며, 온도 조절을 통해 무게감보다는 밝음을 강조합니다. 와인메이킹 접근 방식은 의도적으로 절제되어 과일의 특성과 자연 산도가 와인의 구조를 정의하게 합니다.
입안에서는 시트러스 제스트, 구스베리, 그리고 은은한 트로피컬 노트가 선명하고 정확하게 펼쳐집니다. 텍스처는 깨끗하고 직선적이며, 활기찬 산도가 상쾌하고 오래 지속되는 피니시를 이끕니다. 스퀼링 피그 소비뇽 블랑은 균형, 생동감, 그리고 스타일의 투명성을 우선시하는 집중되고 현대적인 표현을 제공합니다.
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