테누타 레갈레알리 라무리 네로 다볼라 - 750ml
테누타 레갈레알리 라무리 네로 다볼라는 시칠리아 중부의 고지대 포도원에서 생산되며, 따뜻한 낮, 서늘한 밤, 그리고 석회암이 풍부한 토양 덕분에 네로 다볼라가 구조적 신선함과 함께 성숙함을 발달시킬 수 있습니다. 포도원의 내륙 위치는 지중해의 열기를 완화시켜 균형 잡힌 페놀 성숙과 아로마의 선명함을 촉진합니다.
포도는 농축도와 산도를 고려하여 수확되며, 품종의 순수함을 보존하기 위해 통제된 조건에서 발효됩니다. 오크 숙성은 절제되게 적용되어 질감과 은은한 스파이스를 더하면서도 떼루아와 포도의 투명성을 유지합니다. 양조 철학은 과일의 깊이와 구조적 완전성 사이의 조화를 강조합니다.
팔레트에서는 다크 체리, 자두, 그리고 은은한 지중해 허브 노트가 절제된 풍부함으로 펼쳐집니다. 질감은 부드럽지만 또렷하며, 섬세한 타닌과 꾸준한 산도가 받쳐줍니다. 피니시는 지속적이고 차분하며, 고도와 훈련된 숙성 과정에 의해 형성된 시칠리아의 태양 에너지를 반영합니다. 라무리는 네로 다볼라의 따뜻함과 세련됨을 동시에 표현합니다.
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