Tinto Amorio 23 Monje - 750ml
Tinto Amorio Monje는 캘리포니아 내추럴 와인 트레일에서 탄생한 생기 넘치는 스킨-컨택트 오렌지 와인으로, 정성과 개성을 담아 빚어졌습니다. 유기농 프렌치 콜롱바르, 게뷔르츠트라미너, 진판델, 알바리뇨를 블렌딩한 이 와인은 밝고 친근한 스타일로, 약 7일간의 스킨 마세레이션을 거쳐 빛나는 앰버 빛과 표현력 있는 캐릭터를 만들어냅니다. 코와 입에서는 만다린 오렌지, 앰버 피치, 섬세한 장미 꽃잎 또는 시트러스 제스트의 향연이 펼쳐지며, 쥬시하고 캔디 같은 질감과 함께 상쾌한 "바다의 산들바람" 같은 피니시가 감돕니다. 낮은 아황산염(약 21mg/L), 무여과, 무청징, 그리고 완전 비건으로, 이 와인은 최소 개입 양조 방식의 순수함과 혁신을 구현합니다. 모험적인 미각을 가진 분께 이상적이며, 몬헤는 매콤하거나 향신료가 풍부한 요리—태국 코코넛 커리, 쓰촨 누들, 진한 해산물 요리, 크리미한 치즈 등—와 훌륭히 어울려 다재다능하고 모두가 좋아할 만한 한 병입니다.
하이라이트:
스타일: 내추럴, 스킨-컨택트 오렌지 와인
원산지: 캘리포니아 (멘도시노 및 주변 지역)
포도 품종: 콜롱바르, 게뷔르츠트라미너, 진판델, 알바리뇨
특징: 쥬시한 시트러스, 플로랄, 약간의 타닌, 오션닉 피니시
비건, 유기농, 낮은 아황산염
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