Veuve Clicquot 샴페인 Yellow Arrow 기프트 박스 (Santa Monica) - 750ml

Veuve Clicquot Brut Yellow Label Arrow Tin은 프랑스 북동부 샹파뉴 지역 중심지 랭스에 위치한 Maison Veuve Clicquot에서 선보이는 한정판 선물 패키지로, 이 하우스는 1772년부터 지속적으로 운영되어 왔습니다. Arrow tin 시리즈는 여행과 목적지를 기념하기 위해 기획되었으며, 각 에디션에는 특정 도시의 이름과 그 위치에서 랭스에 있는 Maison의 전설적인 셀러까지의 정확한 거리가 함께 새겨져 있습니다. 이번 에디션의 경우 미국 캘리포니아주 산타모니카입니다. 플라스틱을 전혀 사용하지 않고 제작된 이 수집용 tin에는 하우스의 상징적인 Brut Yellow Label이 담겨 있으며, 이는 여러 세대에 걸쳐 Veuve Clicquot의 스타일을 정의해 온 대표적인 논빈티지 큐베이자 세계에서 가장 널리 알려진 샴페인 중 하나로 남아 있습니다.

Brut Yellow Label은 Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs 전역의 포도밭에서 공급되는 Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay의 블렌드로 조립됩니다. 이 세 하위 지역은 서로 대조적인 석회암과 점토 토양, 향, 미기후를 통해 Chef de Cave Didier Mariotti가 빈티지 전반에 걸쳐 일관된 하우스 스타일을 유지하기 위해 활용하는 원료의 다양성을 제공합니다. Pinot Noir의 우세는 Clicquot 시그니처의 특징인 구조적 골격과 바디를 제공하며, Pinot Meunier는 둥근 맛과 과일감을 더하고, Chardonnay는 블렌드의 균형을 잡아주는 우아함과 산뜻한 산도를 더합니다. 랭스에 있는 Maison의 셀러에서 숙성된 이전 연도의 리저브 와인이 각 조립에 포함되어 스타일의 연속성과 추가적인 복합미를 제공합니다.

향은 즉시 기분 좋게 다가옵니다. 신선한 과일, 브리오슈, 바닐라가 열리며 시간이 지남에 따라 천도복숭아와 가벼운 토스트의 더 미묘한 아로마로 발전합니다. 입안에서는 와인이 균형 잡히고 풍부하며, 사과, 배, 시트러스 과일이 토스티한 풍미의 미드 팔레트를 지나 확장된 리 숙성이 만들어내는 섬세하고 지속적인 무스가 이를 뒷받침합니다. 피니시는 부드럽고 생동감 있으며, Pinot Noir 중심 블렌드를 반영하는 구조와 여운을 지닙니다. Arrow tin은 병을 tin 자체에 인쇄된 거리를 통해 산타모니카와 샹파뉴 지역을 연결하는 기념품으로 변모시킵니다. 선물이자 수집품이며, 전적으로 Clicquot입니다.