Amarás Mezcal Arroqueño – 750ml

Amarás Mezcal Arroqueño is gemaakt van de zeldzame Arroqueño-agave, een variëteit die bekend staat om zijn lange rijpingscyclus en het vermogen om in de loop van de tijd opmerkelijke diepte en complexiteit te ontwikkelen. Geteeld in het ruige landschap van Oaxaca, worden deze agaves pas geoogst na jaren van geduldige teelt, waardoor ze rijke suikers en een onderscheidend karakter kunnen opbouwen voordat de traditionele productie begint.

Geproduceerd met behulp van eeuwenoude mezcal-methoden, wordt de agave gekookt in aarden putovens, natuurlijk gefermenteerd en gedistilleerd om de essentie van de plant en zijn terroir te behouden. Het resultaat is een mezcal met een indrukwekkende structuur en balans, met tonen van geroosterde agave, tropisch fruit, citrusschil en verse kruiden, gelaagd over subtiele rook en mineraliteit. Het palet is rijk maar verfijnd, met een gestructureerde mondgevoel en een lange, evoluerende afdronk die de complexiteit benadrukt waar Arroqueño om wordt gewaardeerd. Amarás Mezcal Arroqueño is een doordachte expressie van de mezcal-traditie van Oaxaca, die zowel authenticiteit als elegantie biedt in elke slok.