Amarás Mezcal Cupreata – 750ml

Amarás Mezcal Cupreata wordt gemaakt van wilde Cupreata-agave, geteeld in de bergachtige regio's van Guerrero, waar dramatische hoogteverschillen, mineraalrijke bodems en een ruig landschap bijdragen aan het karakteristieke profiel van deze zeldzame agavesoort. Cupreata heeft jaren nodig om te rijpen voor de oogst en ontwikkelt een complexe balans van zoetheid, kruidige intensiteit en aardse diepgang, wat het onderscheidt van vaker gebruikte agaves.

Geproduceerd met traditionele mezcal-methoden, worden de agaves langzaam geroosterd in aarden putovens, natuurlijk gefermenteerd en zorgvuldig gedistilleerd om het karakter van zowel de plant als de herkomst te behouden. De resulterende mezcal biedt aroma's van geroosterde agave, verse kruiden, citrusschil en tropisch fruit, gelaagd met zachte rook en mineraliteit. In de mond worden heldere fruitnoten in balans gebracht door aardse ondertonen en een zijdezachte textuur, wat leidt tot een lange, elegante afdronk. Amarás Mezcal Cupreata is een verfijnde expressie die de diversiteit van het Mexicaanse agavelandschap laat zien, terwijl het generaties van ambachtelijke mezcalproductie eert.