Amaro Nonino Quintessentia - 750ml

Amaro Nonino Quintessentia is een digestieve amaro geproduceerd in Friuli, in Noord-Italië. Het is op grappa-basis en doordrenkt met een rijke mix van kruiden, specerijen en wortels, waaronder gentiaan, saffraan, zoethout, rabarber, zoete en bittere sinaasappel, tamarinde, quassiahout, kinabast en galanga, naast andere ingrediënten. De likeur heeft een lichte roodbruine kleur en wordt gebotteld op 70 proof (35% ABV).

Quintessentia belichaamt het idee van een geperfectioneerd familierecept dat generaties lang is doorgegeven. De basis van de drank begint als de eigen grappa van de distilleerderij, gerijpt in een verscheidenheid aan Europese eikenhouten vaten om diepte en nuance te ontwikkelen. Deze grappa-basis wordt vervolgens doordrenkt met een niet bekendgemaakte mix van kruiden en botanische ingrediënten, gekozen om zoetheid in evenwicht te brengen met bittere warmte en een harmonieuze, langdurige afdronk te creëren. Het resultaat is een verfijnde, toegankelijke amaro die herfstachtige warmte en een vleugje rustieke elegantie oproept, geschikt om puur te drinken, on the rocks, of als component in complexe cocktails. De naam van het etiket—Quintessentia—suggereert de essentie van het toppunt van het vakmanschap van de familie, gedistilleerd tot een enkele, samenhangende likeur die meerdere generaties van praktijk en smaak vastlegt.