Anderson Valley Brut IPA 6-Pack

Een stijl die echt voortkomt uit Californische wortels: onze Brut Extra Dry IPA onthult een opmerkelijk aromatische neus dankzij royale toevoegingen van Simcoe- en Amarillo-hop. Gebrouwen en vergist met vrijwel geen restsulkers, presenteert dit bier een schoon, precies profiel waarin de hop schittert. Een royale hoeveelheid Chinook-hop geeft heldere, harsachtige citrusnoten en een vleugje den, terwijl een gebalanceerd, droog karakter behouden blijft. De aanduiding Brut, ontleend aan de wereld van mousserende wijn om extreme droogheid aan te duiden, is het leidende principe van deze IPA: een verfrissend knapperige afdronk die de mond droogt maar toch rijk van smaak blijft. Verwacht levendige fruitige esters die zich vermengen met een subtiele moutbasis, die structuur biedt zonder zoetheid. Het resultaat is een bier dat eindigt met een knapperige, droge afdronk, maar toch een boeket van citrusschil, grapefruit en tropisch fruit behoudt dat blijft hangen zonder zwaarte. Dit bier kan het beste vers worden genoten, licht gekoeld, zodat de aroma's en het heldere, bruisende mondgevoel tot hun recht komen. Het combineert prachtig met pittige gerechten, zeevruchten of lichte salades en biedt een avontuurlijk alternatief voor traditionele IPA's terwijl het onmiskenbaar Californisch van karakter blijft.