Château Miraval Côtes de Provence Rosé - 750 ml

Er zit een aantrekkelijke rijkdom in deze wijn van de familie Perrin uit Châteauneuf-du-Pape, een domein dat al lang in het hart van de Zuidelijke Rhône staat. De wijn opent met een uitnodigend aromatisch koor: rijpe rode bessen, zoals aardbei en cranberry, vermengen zich met subtiele tonen van specerijen, sinaasappelschil en een vage, door de zon verwarmde aardsheid. In de mond is het fruit genereus maar verfijnd, waarbij de warmte van de oogst in balans wordt gebracht met een heldere, levendige zuurgraad die de smaken optilt en de wijn levendig houdt in plaats van zwaar. Rijpe pruim- en kersenfruit laagjes met hints van lavendel, gekraakte peper en een vleugje garrigue-kruiden, waardoor dat klassieke Rhône-profiel ontstaat terwijl een duidelijke, hedendaagse frisheid behouden blijft. De tannines zijn gepolijst en goed verweven, geven structuur zonder harde randen, en een medium body die de wijn nu toegankelijk maakt terwijl hij een sierlijke ontwikkeling met wat leeftijd belooft.

De algemene indruk is er een van harmonie en evenwicht: geconcentreerd fruit ontmoet genuanceerde specerijen en citruslift, allemaal gehuld in een fluweelzachte textuur die doorgaat naar een schone, aanhoudende nasmaak. De afdronk is medium tot lang, met een blijvende citrus- en minerale toon die uitnodigt tot de volgende slok. Dit is een wijn om te genieten bij geroosterd vlees, gegrilde groenten en stevige stoofschotels, of gewoon om op zichzelf te savoureren als een klassiek voorbeeld van de Perrin-stijl: rijp, expressief en fijn in balans.