Daisy Hazy Orange Natural Wine - 750ml

Daisy Hazy Orange is een opvallende botteling, gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde blend van Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc en Pinot Gris, afkomstig van de weelderige heuvels en wilde terrassen van de Columbia Valley. Deze wijn omarmt de ambachtelijke benadering van oranje wijnen, waarbij langdurig schilcontact het karakter bepaalt en resulteert in een betoverende amber-oranje kleur die gloeit in het glas en uitnodigt tot nadere inspectie. De blend combineert tropische frisheid met mediterrane aroma's en creëert zo een unieke signatuur die zich onderscheidt van conventionele witte wijnen.

In de mond ontvouwt de wijn zich met verrassende diepte: exotische bloemige noten vermengen zich met erfgoedfruit, delicate specerijen en een ziltige, hartige umami die complexiteit en balans toevoegt. De aroma's variëren van levendige sinaasappelschil en gedroogde abrikoos tot witte perzik, bloemige tonen, potpourri, geroosterde noten en een vleugje gember, met een spoor van wilde aardbei. De textuur is genereus en omhullend, met een volle body die verfijnd blijft dankzij zijdezachte tannines en een lange, hartige afdronk. Daisy Hazy Orange combineert prachtig met citrusrijke zeevruchten, geroosterde groenten, gerechten met saffraan en lichte gevogelte, waardoor het een veelzijdige metgezel is van tapas tot elegante diners. Deze wijn is voor wie houdt van textuur, nuance en een wijn die verwachtingen uitdaagt en tegelijkertijd onmiddellijk plezier biedt.