Deacon Scotch Whisky - 750ml

The Deacon is een verfijnde blend, samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde single malts van Islay en Speyside. Het presenteert zich als een complexe, rijke en rokerige whisky die uitnodigt tot langzaam verkennen. De turf van Islay levert een kenmerkende turfrook, waarbij de medicinale, kustachtige tonen verweven zijn met maritieme zoutheid en een harsachtige zoetheid. In balans hiermee dragen de Speyside malts bij met weelderig fruit, honingachtige gerst en een subtielere, zoetere rook die onder de oppervlakte ligt, waardoor een gelaagd profiel ontstaat in plaats van een enkele, directe klap. Het algehele effect is gedurfd maar harmonieus, met een robuuste warmte die op het gehemelte blijft hangen.

Het aroma opent met golvende wolken van turf en jodium, verzacht door boomgaardfruit, vanille en een vleugje kruiden. In de mond ontwikkelt The Deacon een romige mondgevoel, waar zoetheid zich ontvouwt tot rokerige diepte, waarbij gekarameliseerd boomgaardfruit, geroosterde noten en een vleugje cacao worden onthuld. Een kampvuurachtig rookkarakter van de vastelandelementen voegt een geruststellende, harsachtige rand toe die de zoetheid grondt zonder te overheersen. De afdronk is lang en lonend, met aanhoudende rook, een vleugje zout en een zachte, aanhoudende kruidigheid die uitnodigt tot een volgende slok.

De fles is geïnspireerd op traditionele koperen pot stills, ter ere van klassiek distilleervakmanschap. Het etiket bevat steampunk pestdokterskunstwerk, wat de presentatie een onderscheidend, verzamelbaar karakter geeft dat de gedurfde en fantasierijke geest van de whisky weerspiegelt.